Galeries de bois placées en surplomb des remparts et des tours où se postent les défenseurs. Les planchers, percés de larges ouvertures, permettent de jeter des projectiles à la verticale des murailles et offrent aux archers une multiplicité d’angles de tirs. Facilement démontables, les Hourds peuvent être couverts de toits de tuiles et de peaux de bêtes humides les protégeant des flèches incendiaires. Parfaitement restaurés à Carcassonne grâce aux travaux de Viollet-le-Duc à la fin du XIXᵉ siècle, ils ont malheureusement disparu des forteresses de montagne. Ils se signalent toutefois par la présence de nombreux trous de boulins.